Доброй ночи форумчане!
Подскажите пожалуйста каким образом можно реализовать возможность автоматической замены номенклатуры (материала) в требовании-накладной при выпуске продукции?
Поясню: у нас мясной магазин, который помимо разделки, выпускает и полуфабрикаты. На полуфабрикаты есть спецификации (давнишние) и не все ингредиенты из бывают в наличии.
Например - шашлык лопатка свиная - по спецификации в него идет лопатка бескостная, а по факту её может не быть и шашлык сделают из окорока бескостного.
Мелочь вроде, но при еженедельной инвентаризации утомляет постоянно вручную корректировать требование.

Как бы я это видел - программа проверяет по спецификации что в этот полуфабрикат идет этот материал, проверяет его наличие на складе, если он там есть в необходимом объеме, то подставляет его в требование, если нет - то ищет альтернативу.
А альтернатива эта (в моем понимании) должна быть указана в справочнике номенклатуры как "замена". Т.е если не лопатка, то окорок и т.д.

Насколько мне известно в Рарус: Общепит в справочнике номенклатура есть закладка - "Замена" - где можно указать варианты замены.
Есть ли что-то подобное в КА 1.1? Или надо вносить изменения в конфигурацию?
Спасибо!